バー | Bar LIBRE

ABOUT

自由をテーマにした

オーセンティックバー

池袋駅１b出口よりすぐの『Bar LIBRE』

落ち着きのある雰囲気の中、新技法のカクテルや

季節のフルーツを使った本格的なカクテルを味わっていただけます。

様々な大会で受賞歴のあるバーテンダー・ソムリエが作る

自由なカクテルを自由にお楽しみ下さい。

新技法カクテル

ー１９６℃の液体窒素を用いたフローズンカクテルや、瞬間燻製気を使ったスモークガンカクテルなど様々な技法を用いたカクテル。

新しい体験を五感で感じて頂く一杯。

フルーツカクテル

季節によって西瓜や苺、柑橘類など常時10種類ほどの果物を取り揃えております。

器カクテル

カクテルは容器をかえることにより、新たな一面を私たちに見せてくれます。

LIBREは、gallery FUURO で取り扱っている若手の作家さんが作る様々な器を用いてカクテルの新しい魅力を引出します。

受賞カクテル

バーの世界には、トップバーテンダーが新しいカクテルを創作し競い合う大会があります。

そんな様々な大会で受賞・優勝した際のカクテルをLIBREでは実際にお楽しみいただけます。

世界中、LIBREでしか味わうことができない体験を是非。