透明珈琲のラムトニック.png

price
1500

flavor color
砺茶 TONO-CHA #9f6f55

1.English 2.中国語 3.日本語

We make an original Clarified Coffee Daiquiri, topped up with tonic water.

Although it looks crystal clear , you can enjoy the sharpness of lime and the mellow aroma of coffee.

Flavor color:砺茶 Tono-cha

透明咖啡朗姆汤力水

风味花语:砺茶

 

Libre原创的咖啡戴其利加汤力水制成

用咖啡豆浸泡的朗姆酒,莱姆汁与香草糖浆混合, 用奶洗的方法让酒体变得透明,虽然酒体是透明的,但是却清爽充盈莱姆和咖啡香气~

 

*戴其利是用朗姆和莱姆加少许糖浆制成的鸡尾酒

 

此酒选用的器皿是用长时间烧制再用同等时间慢慢冷却得到的酒器。此酒器由曾任企业设计师的想法时尚前卫上野先生设计。经过这样的洗礼设计出的器皿,会让这杯鸡尾酒更有山水意境

リブレオリジナルのコーヒーダイキリをトニックウォーターで割りました。

ラムにコーヒー豆を付け込み、ライムとバニラシロップを合わせた後、ミルクウォッシュという技法で透明化しています。

透き通ってますが、ライムと珈琲が爽やかに香ります。

 

*ダイキリとはラムにライムと少しのシロップを加えたカクテルです。

 

ゆっくりと丁寧に火入れした後、火入れと同じ時間をかけて冷やすという、作品のためなら時間を惜しまない上野さん。

企業デザイナーの経験もある事から、非常にスタイリッシュなフォルムばかり。

 

その洗礼されたデザインはクリアドリンクによりみずみずしさを与えてくれます。

 

フレーバーカラー:砺茶 とのちゃ

作家:上野剛児