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price
1600

flavor color
​黄枯茶 KIGARA-CHA #765c47

1.English 2.中国語 3.日本語

This cocktail represents earth and nature combining Japanese burdock root with its earthy flavor and the fresh sharpness of tropical passion fruit.

Infusing gobo in Ketel One vodka at 60°C for 1 hour to enhance wonderful scent of those ingredients without acridity.

Then we add a milk-washed homemade cordial of passion fruit puree with suze and honey which smoothly with burdock infused vodka and make a wonderful mariage. Transparent cola syrup, made from cinnamon, clove and ginger, enhances and adds a rich, deep layer to the cocktail.

Flavor color:黄枯茶 Kigaracha

earth&nature

地球与自然

风味花语:黄枯茶

 

牛蒡和百香果制作的鸡尾酒

以地球和广袤的宇宙为背景创作。用牛蒡代表地球的肥沃土地百香果代表美丽多彩的自然,地球和宇宙的境界线用粉蓝色蝶花豆红茶来表示,libre老板的杰作!

中村先生制作的酒杯,考虑了天空和海的透明度,完美诠释湛蓝的天空和透明的海洋~

ごぼうとパッションフルーツのカクテルです。

地球と壮大な宇宙をイメージして創りました。

地球の肥沃な土地をごぼうで、美しい自然をパッションフルーツで表現いたしました。地球と宇宙の境界線にはバタフライピー紅茶を。LIBREオーナーによる傑作です。

 

海も空気も透明な物が1番美しいと考えのもと、その「透明感」をガラスで表現する事にこだわりんお待ちの中村さん。

 

まさに地球をテーマにしたEarth &Natureに

ベストなパートナーである。

 

フレーバーカラー:黄枯茶 きがらちゃ

作家:中村一也