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This cocktail represents earth and nature combining Japanese burdock root with its earthy flavor and the fresh sharpness of tropical passion fruit.

Infusing gobo in Ketel One vodka at 60°C for 1 hour to enhance wonderful scent of those ingredients without acridity.

Then we add a milk-washed homemade cordial of passion fruit puree with suze and honey which smoothly with burdock infused vodka and make a wonderful mariage. Transparent cola syrup, made from cinnamon, clove and ginger, enhances and adds a rich, deep layer to the cocktail.

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Flavor color:黄枯茶 Kigaracha

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earth&nature

地球与自然

风味花语：黄枯茶

 

牛蒡和百香果制作的鸡尾酒

以地球和广袤的宇宙为背景创作。用牛蒡代表地球的肥沃土地百香果代表美丽多彩的自然，地球和宇宙的境界线用粉蓝色蝶花豆红茶来表示，libre老板的杰作！

中村先生制作的酒杯，考虑了天空和海的透明度，完美诠释湛蓝的天空和透明的海洋～

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ごぼうとパッションフルーツのカクテルです。

地球と壮大な宇宙をイメージして創りました。

地球の肥沃な土地をごぼうで、美しい自然をパッションフルーツで表現いたしました。地球と宇宙の境界線にはバタフライピー紅茶を。LIBREオーナーによる傑作です。

 

海も空気も透明な物が1番美しいと考えのもと、その「透明感」をガラスで表現する事にこだわりんお待ちの中村さん。

 

まさに地球をテーマにしたEarth &Natureに

ベストなパートナーである。

 

フレーバーカラー:黄枯茶　きがらちゃ

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作家：中村一也