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Bar LIBRE original cocktail using

Special brandy「Hennessy」

​「Hennessy」を使ったBarLIBRE

オリジナルカクテルです。

What would you like to drink?

Please give your order to our bartender

who will prepare it for you.

​お好みのカクテルをお伝えください。

1400-

Hennessy VS
1400-

Vacances à Royan
ヴァカンス ア ロワイアン

・Hennessy V.S 

・Pineapple

・Cointreau

・Malibu

・Bouquet garniture
・Lime

・Cream

 

フランスの国際的リゾート地 ロワイアンの
ビーチで飲むトロピカルカクテルをイメージ

ブーケガルニとはフランス料理に使われる

ハーブの束

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Morning glow
モーニンググロウ

・Hennessy V.S 

・Coffee

・Strawberry jam

・Butter

​バターウォッシュという技法でバターの味わいを抽出し、朝の香りをイメージしたカクテル

甘苦い味わい

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French apple
​フレンチアップル

・Hennessy V.S  

・Apple juice

・Lemon  

・Spice syrup

・Abbotts bitters

・Peach bitters

・Egg white

・Almond caramel

 

ヘネシーのフルーツ感、スパイシー感を活かした

アップルパイのようなカクテル

​卵白でふんわり

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Fruits Hennetea
フルーツ へネティー

・Hennessy V.S

 made with dry fruits

・Water

・Agareau

・Peychaud's bitters

 

ドライフルーツを漬け込んだ

ヘネシーで作るホットカクテル

ベリーやりんごのリッチティーのような味

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Hennessy X.O
1,800-

 

Spring Flower
​スプリングフラワー

・Hennessy X.O

・Pimm's

・Ruby port

・FERNET-BRANCA MENTA

・SAKURA’s flavor oil

春の訪れを感じさせるほろ苦く
リッチな甘さの大人カクテル

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